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关于我国冷链物流的现状,地方都在大力支持和倡导,争取发展。认为,发展冷链运输可以促使农产品、水产品、畜禽肉等商品的流通,降低资源消耗,从而提高社会资源的利用率。但我国冷链物流行业相对落后,这与其起步晚、技术落后是分不开的。
设施设备不足。我国大多数易腐物品都是露天装载,而不是冷藏、保温场所。4/5-9/10的水果、蔬菜、家禽、水产品用普通货车运输,大量牛奶、豆制品运输无冷链保障。这些易腐食品大多用帆布或塑料布运输,有时被子成为较好的保温材料。
造成这种困境的直接原因是中国冷链设施设备严重短缺,设施设备陈旧,发展和配送不平衡,无法系统地为易腐食品流通提供低温保障。
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生鲜电商到底难在哪里?
其实陷入经营困难的生鲜电商远不止我们前面提到的几家,相关数据显示:在近 4000家农产品电商中,7%巨额亏损,88%小额亏损,生鲜食材配送,4%持平,也就是说只有1%的生鲜电商处于盈利当中。那么,生鲜电商为什么会这么难,它到底难在哪里?
这大难点也是一个难点,其实就在于生鲜电商对冷链物流的要求非常高。生鲜电商不同于其他的产品,它必须要保证足够的新鲜度,但是在生鲜产品的存储、运输配送等过程中又极易导致产品的损耗,这就要求生鲜电商必须要冷藏。数据显示:生鲜冷链物流的成本较普通商品高出1-2倍,冷链成本占销售额25%~40%。因此对于生鲜电商来说,生鲜冷链配送,它的整个冷链物流建设成本非常高,0回报时间也较长,大多数的生鲜电商都难以承受如此巨大的成本,这也就是大家所看到的为什么生鲜电商这么烧钱。
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冷链运输都有哪些方式?
大家选择冷链运输,武汉生鲜配送,肯定是因为即将邮寄的物品需要一直保持在低温下,生鲜食品配送,并且要完好无损的运送到目的地。而这种运输之所以可以很快的将物品邮寄到目的地,也是因为冷链运输有着快速的运输方式,那么运输的方式有哪些?我们一起看看:
1.装有冷链集装箱的陆上运输工具
冷链运输使用较多的运输工具就是卡车,拖车等交通工具,而通常也会在卡车以及拖车上固定冷链箱,接着通过发电机来驱动制冷机让运输的物品保持低温,然后通过缓慢平安的运送方式,将运输物品运送到目的地。
2.装有温控集装箱的水运交通方式
一般谈到水运交通工具,那么使用更多的就是船只,而水上冷链箱除了在船上装置温控集装箱之外,也会直接使用冷链船进行水上运输。而在冷链运输的过程中,当集装箱到达码头之后就会被转运到底盘上,然后再经过不断地处理,就可以平安的将邮寄物品邮寄至目的地。
3.运用更高运速的空中运输
空运的方式都是使用飞机取进行运输,而飞机高温空效果不是特别的强,因此使用飞机去运输一般都会运输一些鲜花以及热带水果等,因为飞机的速度非常快,所以对于物品的保鲜也有很好的效果。
综合以上内容所表述,冷链运输的方式有以上三种,分别是装有冷链集装箱的陆上运输工具,有温控集装箱的水运交通工具,以及运用更高运速的空中运输工具。但是大家在选择以上三种运输方式的时候,还应该仔细去考虑运输的价格这个问题,大家根据自己的需要去对比一下,选择一个合适的冷链运输方式。
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